Das Restaurant Drübbelken bietet neben einer festen Karte auch eine wechselnde Tageskarte. Seit 1985 besteht mit der Galerie im Drübbelken eine Ausstellungsreihe moderner und zeitgenössischer Kunst in der Altstadt von Recklinghausen. Mit jährlich 8 bis 10 kuratorisch betreuten Ausstellungen von drei bis neun Wochen Dauer zählt das Drübbelken zu den aktivsten und meist frequentierten Ausstellungsorten der Stadt.
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