Hier werden nachhaltig Speisepilze für das Ruhrgebiet und das Münsterland produziert. Mit ausgewählten Rohstoffen aus der Umgebung und innovativen Produktionsabläufen werden die Pilze besonders ressourcen- und umweltschonend gezüchtet. Im Hofladen findet man Frische Austernseitlinge, Rosenseitlinge, Shiitake, Kräuterseitlinge, Limonenseitlinge, Nameko und hin und wieder auch Maitake, Nameko. Aber neben Pilzen bekommt man dort auch bunte Hühnereier, verschiedene Fruchtaufstriche, Feinkostmischungen aus eigener Produktion im eigenen Hofladen.
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