Die Imkerei besteht seit 2003, Qualität wird hier großgeschrieben. Dabei spielt hohe Qualität nicht nur beim Honig eine wichtige Rolle, sondern auch bei der Verarbeitung von Bienenwachs. Dieser wird gefiltert und zu Wachsplatten gegossen, welche die Basis für neue Bienenwaben sind. In diesen Waben reift der Honig heran, womit ein Kreislauf von qualitativ hochwertigen Produkten entsteht. Neben den Frühtracht- und Sommerhonigen bietet die Imkerei Sorten-Honige wie Raps, Linde, Robinie, Waldblütenhong, Heidehonig etc. an. Neben dem Keinhörster Honig wird die Produktpalette durch Honigweine und -Spirituosen, Bienenhonig-Kosmetik und vielen weiteren Honig-/Bienenprodukte ergänzt. Seit dem 19.6.2018 ist die Imkerei Keinhörster als BIOLAND-Imkerei zertifiziert. Die Honige tragen ab sofort das BIOLAND-Siegel, das eine nachhaltige, biologisch-ökologische und bienengerechte Produktion gewährleistet.
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